Product Description
书名 Title
YumYum Magazine 新新饮食双月刊 No.104
ISSN
1511-4899
页数 Pages
94
出版月份 Month of Publish
2017/01
本期主题 Theme
迎春惜福
新新饮食双月刊 Yum Yum Magazine No. 104
RM12.00
60 in stock
Additional Information
| Weight | 0.45 kg |
|---|---|
| Dimensions | 21.5 x 29 x 0.5 cm |
| 06 王国雄师傅、Margaret老师：一想到就流口水的新春鸡肉佳肴 | 泰式烧鸡／黑啤卤鸡／淮山糯米鸡汤／黄金白切鸡 |
| 14 Margaret老师：丰盛的精巧年菜 | 花蟹鱼鳔汤／煎鱼番茄汤 |
| 16 郭子仁老师：年味，在家乡菜肴间漫延开来 | 麻香辣白切鸡／芥菜咸肉骨汤／腊肉鲜菇粉丝煲／客家炖羊肉排／客家焖猪手／泡红椒蒸鱼／果香虾碌／红烧腐皮卷 |
| 26 每一碗面线，都是生活与祝福 | 海味面线羹／药材面线汤／新化面线／海鲜炒面线／面线咸菜鸭锅 |
| 34 Plilip老师：炸物香脆粉关键 | 脆炸粉／炸年糕／香炸金钱蛋／炸莲藕／洋葱黄金丸／炸春卷／炸虾球 |
| 44 梁撷蕙老师：舒心蔬食年菜 | 冰花雪耳烩三菇／五宝黄金卷／好菜头玫瑰鲜蔬／琵琶金缕伴双菇／双莲核桃汤／紫罗兰姜味炒饭 |
| 50 Advertorial | 节庆丰盛春节腊味饭／团圆家乡八宝饭／娘惹瓦煲鸡饭／鲍汁海味烩饭／金沙虾球炒饭／营养南瓜牛奶饭 |
| 56 蓝赛珍老师：惜味。果酱。怀旧西点 | 苹果酱／飞碟形苹果派／桑椹果酱／桑椹果酱夹心蛋糕／黄梨酱／小巧黄梨酥／柑橘橙酱／玛德琳迷你蛋糕／健康橙酱全麦面包布丁 |
| 66 Kathrine老师：蒸一份年的味道 | 椰汁年糕／福建粗叶糕 |
| 68 林锈美老师：春节香口脆片小吃 | 炸香蕉片／香辣番薯片 |
| 70 我吃故我在 | 余秀真：靠海吃海鲜／李天葆：是贵妃，也是凤凰／Jon Dep：果冻上瘾 |
| 78 新年饼干特辑 | 红茶南瓜子曲奇／普洱巧克力曲奇／绿茶白巧克力曲奇／椰子腰果饼／巧克力蛋白霜饼／石头花生饼／蛋白霜薄酥／蛋白霜芝麻脆饼／迷迭香芝士曲奇／杏仁芝士饼／核桃酥／杏仁饼／光酥饼／杏仁牛油巧克力奇曲 |
| 92 Bebie Hoong老师 | 手把手传递年饼心意 |
