珍尝古早味 Taste of Heritage Delicacies

畅销食谱作者——林苏文源至今共出版了4本食谱 ——《我家男人爱煮菜》，《我家男人爱煮菜2》，《爱煮菜的男人》和《住家男人•暖心菜》。
对他来说，有天份固然重要，不过他相信没有天份依然能够煮出好的味道。厨师每天都在做的动作是我们学不来的。他们的身手有如兔子般敏捷，翻动锅子的动作如跳舞般好看，
这些功夫都不是一朝一夕就能学会的。但是我们也有属于自己家庭式的烹调方法。比如先把所有的东西都切好、准备好。把调味料调好，拌匀后才启动火炉，这样煮起菜来就不会手忙脚乱了。
他认为，能够让您有种冲动想走进厨房的食谱，就是一本好食谱。他更希望他的食谱能牵动您的心，让您不知不觉的走进厨房。