彭佩瑜 – 我们的小幸福新年

彭佩瑜 – 我们的小幸福新年

by | Dec 31, 2015 | editor1-99

我们的小幸福新年 彭佩瑜老师 2016年，我们都心知肚明，这将是艰难的一年，除了经济、马币的放缓和疲软，加上环境、科技的迅速变迁，许多我们从前觉得理所当然的，现在已不是了。我们在做着这一期的新年专题时，所抱着的期望其实很大，期盼新的一年即使，大家积极的调整心态，里里外外都迈向焕然一新的状态。 这一期的春节特辑，我们贯彻“人人都是大厨”的理念，亲手料理新年曲奇、油炸小吃、备齐海味干货，你会发现，原来只花少量的金钱购齐应节食材，再花一点时间制做烘烤烹煮，你所获得的满足感绝对是金钱买不到的；就如我将500g重的法国手工牛油、糖、面粉、蔓越莓干，花了两个小时便烘成三大罐入口即松化的蔓越莓奶酥了。 在即将来临新的一年，围上围裙下厨去吧！...