Product Description
书名 Title
YumYum Magazine 新新饮食双月刊 No.96
ISSN
1511-4899
页数 Pages
92
出版月份 Month of Publish
2015/04
本期主题 Theme
民间小吃帝后榜
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YumYum Magazine 新新饮食双月刊 No.96
1511-4899
92
2015/04
民间小吃帝后榜
Weight | 0.45 kg |
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Dimensions | 21.5 x 29 x 0.5 cm |
04 小吃点心聚乐部 | 民间油炸小吃帝后榜 :油条 紫番薯的华丽变身 :紫薯糖浆糯米糍 端午节,家家粽子香 :红豆排骨粽 自己煮的最窝心 :香滑细腻糖水甜品, |
30 芯意美点 :重温燕菜糕的美好时光 | 蜜瓜龙眼燕菜糕, 香茅柠檬燕菜糕 |
32 小城大厨 :联合国鸭料理 | 法国油封鸭腿, 烤箱烧鸭, 缅甸黄姜酱油鸭, 台式甜椒啤酒鸭, 南洋沙爹鸭, 潮州咸酸柠檬鸭 |
40 饮食专题 :妈~我还要添饭! | 豆香小炒, 虾酱辣肉片, 阿叁排骨, 腐乳红烧肉, 南酱花生红烧蹄, 香辣蜜汁杏鲍菇, 黄梨鲜鱿 , 泰式香口鱼 |
48 彭师傅怀旧煮意 :那些年,那些菜 | 鱼虾卷, 香脆梅酱亚叁鱼片, 酥炸椒盐甘望鱼, 鱼香生炒骨, 生抽王煎花肉, 菊花鸡块 |
54 天天蕙素食 :好汤好水好气色 | 莲藕淮山滋润汤, 红糟鲜菇豆腐能量汤, 南北杏金瓜益体汤, 鲜山药核桃桂圆补脑汤, 五色蔬菜调理汤, 海带莲果暖和汤 |
60 Fong’s Bistro :阿枋的豪迈聚餐 | 雪白蔬菜蛋卷, 柠檬青芦笋斜管面, 华尔道夫沙拉, 芥辣烤肉排, 柠檬奶油松子仁派 |
65 惠芬最佳时间 :下午的油炸小点心 | 芝士酥炸香蕉球, 咸香酥炸玉米球 |
68 尝新厨房 :姜香洋溢自制幼滑姜茸蒸酱 | 姜茸蒸酱, 生姜茸蒸花肉 |
70 我吃故我在 :好吃的浮罗山背 | 往事淘尽的风味, 猪油渣里的友情 |
73 :100%烘焙指南 | 可可牛油蛋糕体, 意大利巧克力榛果蛋糕, 皇室黑巧克力蛋糕, 香浓花生巧克力蛋糕, 云尼拉雪芳蛋糕体, 草莓芝士小蛋糕, 什锦水果蛋糕, 芝士培根司康, 蔓越莓司康, 鸡肉派, 蔬菜培根派, 奥利奥彩虹棒棒球, 榴莲芝士巧克力 |