Sold Out

新新饮食双月刊 Yum Yum Magazine No. 82

1 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)

RM10.00 RM9.00

Out of stock

Product Description

书名 Title

YumYum Magazine 新新饮食双月刊 No.82

ISSN

1511-4899

页数 Pages

95

出版月份 Month of Publish

2013/02

本期主题 Theme

大年初二开饭年

Additional Information

Weight 0.45 kg
Dimensions 21.5 x 29 x 0.5 cm
06 除夕夜长长久久团圆饭

五香肘子, 八宝海参, 翡翠鲜虾卷, 蒜香酥肉, 药材椒麻鸡, 蚝油烧肉炒鲜菇, 当归白斩鸡, 金砖卷

16 天天蕙素食:一年之初始於素

云耳扣花菇, 腰果菌中宝, 松茸石榴包, 咕香酥鸡, 野竹笙素翅羹, 金菇烩素面子

22 彭师傅怀旧煮意: 大年初二开年饭

荷花双映, 珍珠满盆, 陈皮焖鸭, 南乳烧鸡, 章鱼干鲍乌鸡汤, 荔茸凤尾虾, 海参焖烧猪手, 八宝猪手

30 朴实年菜原味情浓

客家福菜猪肚汤, 客家封肉, 排骨焖菜头, 脆炸啤酒海鲜, 原味汤圆, 甜汤圆, 咸汤圆

40 娘惹佳节特辑:不一样的春节宴客佳肴 叁巴大虾炒臭豆, 黄姜叶香料烤石斑鱼, 香浓

豆酱烤鸡腿, 茼莴肉碎汤, 蒜香卤花肉豆腐, 香口洋葱圈三文治

46 小城大厨:新年聚餐菜式灵感

酒香焖鸭, 蚝豉腊肠炖鸡, 鲍鱼肉丸伴上汤津白, 鱼锦还乡, 肉干大蒜春卷, 海参发菜猪手

52 春节特辑

香脆年糕芝麻球, 脆皮年糕, 脆皮年糕番薯丸, 大吉大利庆丰年, 龙马精神, 五谷丰足糖水, 步步高升

58 欧式厨房风:喜洋洋红椒酱西餐

红椒酱, 红椒酱烤鸡腿, 盐局马铃薯, 香草肉馅煎饼

62-65 绿禾养生坊:油关健康,不可不慎!

大根卤锅, 解热生津汤, 四大天王

69 百分百烘焙坊:让曲奇饼干掀开过年序幕

巧克力蔓越莓饼, 摩卡开心果曲奇, 椰丝黑芝麻饼, 肉桂巧克力饼, 咸甜香料杏仁饼, 巧克力牛油斑马曲奇, 蓝莓牛油曲奇, 芝士核桃曲奇, 大理石牛油曲奇, 巧克力燕麦曲奇, 开心果牛油饼, 蜂蜜杏仁脆片, 夏威夷果牛油曲奇, 杏仁牛油饼干, 咸香虾米饼, 肉松饼

88 年柑蛋糕见面礼

新年柑牛油蛋糕, 苏芝杏仁, 蓝莓瑞士卷, 海绵芝士蛋糕

94 美丽斑马牛油蛋糕

1 review for 新新饮食双月刊 Yum Yum Magazine No. 82

  1. 1 out of 5

    :

    Hi HI

Add a review