Potluck之选

素丽老师

你会选怎样的料理带去百乐餐会?这一期有很多选择呢!国雄、子仁和Plilip三位老师热热闹闹地端出了自己的杰作,蓝赛珍老师分享的东北欧美食也是充满特色之佳选。其实新新饮食里头还有很多很多适合聚餐的食谱,记得Aimee曾经提供一道“牛油果沙拉”(第57期),当时她大力推荐,将牛油果压烂调好味之后铺在烤得香脆的法国面包上,马上邀我们试吃。一入口融合着酸甜咸辣充满层次的滋味,香浓却又清新,是让人惊艳的小吃,当时马上就有一个念头,这实在是聚餐首选料理,准备起来容易,吃起来清爽可口,最适合和朋友们一边聊天一边享用了。。