200g绿豆，浸3小时，沥干
3片斑兰叶
1500ml水
30g西谷米，浸5分钟，沥干
300g榴莲肉
200g椰糖
少许盐
300ml浓椰浆

1. 绿豆，斑兰叶和水煮滚，转小火继续煮至绿豆熟烂。
2. 加入其余材料煮滚，即可享用。

注 : 喜欢榴莲的朋友可多加榴莲肉。