1大匙油
1小匙蒜茸
5粒鲜冬菇，切粒
5粒罐头草菇，切粒
5朵鲍鱼菇，切粒
20g金针菇，切粒
20g罐头白灵菇，切粒

1/4小匙盐
1小匙生抽
1/4小匙糖
少许胡椒粉
8片生菜

1. 烧热油爆香蒜茸，加入全部材料和调味料炒匀，盛起备用。

2. 将炒好的鲜菇配上生菜一同享用即可。

食谱提供 ：林东运师傅