材料 ：
2只马来鸡全腿
5粒干贝
2块水豆腐
10g玉竹
1大匙杞子
1/2大匙白胡椒粒，舂碎
2000ml水

适量盐调味用

做法 ：
1. 马来鸡放入滚水中烫一烫，洗净。
2. 将全部材料放入大煲里煮滚，转小火煲1小时30分钟，加入适量盐调味即可。