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烘焙类 Baking

香肠马芬

材料：
A ：
1大匙牛油
150g香肠，切小块

B ：
2粒蛋
200g动物性鲜奶油
1大匙番茄酱
60g幼糖
60g牛油，煮溶

C ：
250g面粉，加入
1大匙发粉，过筛
1/4小匙盐
1小匙黑胡椒碎
1小匙干九层塔叶碎，随意

做法：
1. 将烤箱预热至180C。
2. 热溶牛油，炒香香肠，盛起待冷。
3. 材料B放入大碗中拌匀，再加入材料C稍微拌匀。
4. 加入炒香香肠拌匀，用汤匙舀入马芬杯里。
5. 送进预热烤箱以180C烤15-20分钟或至熟即可。

纸杯：褐色纸杯（高5cm / 直径4.5 cm）

烘烤时间： 180C 烘15-20分钟

可做成12个马芬

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