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烘焙类 Baking

午餐肉马芬

材料：
A ：
1小罐午餐肉，切丝
40g牛油

B ：
2粒蛋
200g动物性鲜奶油
35g幼糖
50g牛油，煮溶

C ：
250g面粉，加入
1大匙发粉，过筛
1小匙盐
1/2小匙胡椒粉

做法：
1. 将烤箱预热至180C。
2. 午餐肉用牛油煎香，盛起待冷。
3. 材料B放入大碗中拌匀，再加入材料C稍微拌匀。
4. 加入午餐肉拌匀，用汤匙舀入马粉杯里。
5. 送进预热烤箱以180C烤20-25分钟或至熟即可。

纸杯：玩具熊大马芬纸杯（高5.5cm / 直径6cm）

烘烤时间：180C烘20-25分钟

可做成6个马芬

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