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菜肉丸 PDF Print E-mail
 
材料 ：
300g猪肉碎
50g四季豆，切碎
1大匙红萝卜碎
1/2大匙芫茜碎

调味料 ：
2大匙水
1小匙盐
1大匙粟粉

少许麻油和胡椒粉

做法 ：
1．将全部材料和调味料放进大碗中，充分拌匀至起胶，做成丸状。
2．烧热油，放入肉丸炸至金黄色，即可捞起，配上辣椒酱一同享用。
 
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