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开心果曲奇 PDF Print E-mail

材料：
40g牛油
50g蜜糖
150g面粉
5g发粉
20g开心果仁
20g糖粉

做法：
1．先煮溶牛油，加入蜜糖拌匀。
2．将面粉和发粉加入搓成团，再加入开心果仁，搓匀即可。
3．面团搓成3cm圆筒形，然后用保鲜纸包好，放进冰箱结冰处30分钟至硬。
4．用刀切成0.5cm厚，然后排放在烤盘上。
5．预热烤箱，放进以180C烤15分钟至微金黄色即可。
 
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