月圓情圓人團圓
月餅皮做得好其實訣竅在於休面。有充足的時間來讓麵團休面，可以在操作餅皮與做造型時容易上手，也會讓月餅烤好之後變得更快回油，餅皮才會變軟。接下來就是不能忽略的優質糖漿／糖青，還有品質很好的花生油了。掌握這幾樣訣竅之後，以後在中秋節的時候可以在親戚朋友面前秀一下手藝，我相信大家在收到你親自做的月餅的當下，會多麼的感動！
祝福大家，花好月圓人團聚，月圓情圓人團圓，中秋節快樂！
祝福大家，花好月圓人團聚，月圓情圓人團圓，中秋節快樂！
#yumyum102
The best meals are those prepared by loving hands.
– Ken Poirot –
厨师
Chef
烹饪是一种热忱, 一种乐趣,一种无可取代的态度。
Cooking is a form of pleasure, joy and expression.
家庭主妇
Housewife
厨房是个记载食谱的地方, 聚集在一起就变成了一本书。
From the kitchen to a collection. When combined, it become a collective of flavors to share.
爱好者
Cooking Lover
幸福是和家人朋友一起分享食物和心情。
The satisfaction of sharing food you made for friends and family to enjoy.
学生
Student
料理是一门学问，用心做的菜才能做出最美味的食物。
Cullinary is a worthwhile skill to practice in order to cook delicious food.
